Ispanaklı Ev Pidesi

hamuru için:2 kase tam buğday unu,1 kase normal un,1 kase ılık süt,2 kaşık sıvı yağ,yarım paket toz maya(instant),2 tatlı kaşığı toz şeker,tuz hamır yoğrulur üzeri kapatılıp mayalanması beklenir.
içi için: yarım kilo ıspanak(yaprakları) ,3-4 adet kuru soğan,lor peyniri 250 gram kadar,2 yumurta,biraz sıvı yağ,çiğ olarak karıştırılır.

Hamur mayalanınca küçük pideler şeklinde hazırlanır tepsiye dizilir üzerlerine sıvı yağ sürülebilir ve 200 derece fırında yarım saat pişirilir.