malzemeler:
sos için,
1 adet büyük domates
kimyon
tuz
karabiber
kırmızı biber
arzuya göre köri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
ızgaralık buttan çıkarılmış 3 parça tavuk eti.
1 adet irice patates
öcelikle sos malzememizi bir kase içinde karıştırıp,
içerisine etlerimizi koyarak bir müddet karıştırıyoruz.
terbiyelenmesi için buzdolabında bir müddet bekletiyoruz.
patatesi soyup,doğruyoruz.Fırın için elimizde varsa fırın
poşeti kullanarak pişireceğimiz tavuk ve patatesleri
fırın poşetine diziyoruz.kalan sosu üzerine ekledikten sonra,
250 dereceye ısıtılmış fırına,fırın tepsimiz içerisinde sürüyoruz.
40-45 dakika sonra fırında domates soslu tavuk etimiz hazır.
afiyet olsun... :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder